品牌是给拥有者带来溢价、产生增值的一种无形资产。在当今社会,品牌的概念已经深入到了社会发展的各个方面,知名品牌的数量和质量,在一定程度上已成为衡量区域经济发展的“标尺”。对于“全市三分之二面积富含硒元素”的陕西省安康市来说,“富硒+”产业正逐渐成为安康对外展示城市形象的“金名片”。
紫阳富硒茶叶宴 摄影 李冰蕊
2022年6月4日,正值第二十二届中国安康汉江龙舟节期间,为进一步打造安康富硒美食品牌,安康市“富硒美食节活动”正式拉开大幕,旨在全面展示安康特色美食文化,助力提升安康富硒美食产业链发展水平。
美食节活动现场 摄影 李冰蕊
近年来,以“富硒+”为指引,安康市围绕茶、水、魔芋、生猪、渔业和核桃等六大富硒产业,以广培植、严选品、常创新方式深入推进品牌建设工作,形成了一系列安康特色品牌,为安康产品从陕西走向海外提供了坚实保障。
广培植:为品牌生长培育土壤
安康富硒水
作为安康的立市产业,“富硒”产业的发展对于安康整体经济社会发展具有重要意义,而坐拥“全市三分之二面积富含硒元素”的优势,安康市从“硒”着手建立产业品牌自然也是一件水到渠成的事情。
要以“硒”着手,自然要先摸摸自己有多少“家底儿”。为此,以“硒+X”发展战略为指引,安康市开启了对土壤硒资源的全域摸排,每年在全市范围内培育富硒产业园区20个、开发富硒新产品20个,同时开展了贴标认证和免费检测服务,无限延展“硒+X”中“X”的指代边界,充分挖掘可与“硒”这一单个元素相“化合”的元素,不断创新“硒”的表达方式。
严选品:为品牌树立提供支持
安康富硒茶
“富硒”是安康城市发展的优势,但不仅是安康一家的优势,如何让投资者、消费者在满目的富硒产品中选择安康的产品,是安康进行品牌建设的关键一步。
在安康市制定发布的《加快推进富硒品牌建设实施意见》中,安康市以打造“中国硒谷·生态安康”品牌形象为抓手,对茶、水、魔芋、生猪、渔业和核桃等产业进行了资源整合,并对各类产业的品牌标识、质量标准、开发技术等一系列品牌要素进行了统一,不断强化产品质量管理,提升产品认知度;同时,根据各类产业发展现状,安康将公用品牌、企业品牌、产品品牌进行了相应的排列组合,确保在公用品牌的统一框架下,推出富有特色并质量高的安康产品。
自2018年成功注册“安康富硒茶”地理标志证明商标后,目前已有180余家茶企申请使用该区域公用品牌,“安康富硒茶”品牌价值达35.16亿元。此外,“安康富硒茶”“安康魔芋”“安康猪肉”“安康花鲢”“安康核桃”等五个农产品入选全国名特优新农产品目录。2020年,安康市入选全国硒资源变硒产业十佳地区。
常创新:为品牌可持续增添动力
安康富硒美食产品
创新是品牌永葆生命力、实现可持续发展的源动力。在助推产业品牌化发展的过程中,安康市以产品创新、商业模式创新等方式不断丰富安康品牌内涵、扩大品牌营销渠道。
就产品创新而言,安康市成功选育出了“秦魔1号”和“安魔128号”两个魔芋新品种;先后开发出安康魔芋精粉、休闲食品、配料食品、保健食饮品四大类60多种产品。安康全市魔芋种植技术研究和产品研发共获省市科技成果奖20余项、获国家专利20余项。
在商业模式创新方面,安康市建立了“安康富硒产品电商运营中心”“安康硒品1号店”,通过“互联网+”优势,打造出了集富硒产品研发、品牌培育、包装设计、展销推介于一体的线上线下富硒产品营销展示平台;创新“互联网﹢蚕丝”商业模式,打造了安康蚕丝电商平台,为安康产品走出国门提供了更多可能。
日前,《中共中央 国务院关于加快建设全国统一大市场的意见》发布,旨在加快建设高效规范、公平竞争、充分开放的全国统一大市场,促进商品要素资源在更大范围内畅通流动。可以预见的是,在这一场市场浪潮中,强有力的品牌将成为地方产品“行走市场”的重要“通行证”,而握有“安康富硒茶”“安康魔芋”“安康猪肉”“安康花鲢”“安康核桃”“安康硒水”等一系列“金名片”的安康或将成为统一大市场中备受青睐的城市。